葡萄酒,能配面包吃嗎?
紅酒桂圓面包特點介紹?
遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著是面包的麥香,湊近一嗅,有酒香的濃郁,咬上一口,還有桂圓提子,哈欠都有紅酒的韻味余香,簡直就是寶藏面包嘛。
餐前面包什么意思?
1. "餐前面包"是指在正餐之前,通常作為開胃菜或者小吃的食物。 2. "餐前面包"通常是指歐美餐桌上的一種面包,也叫做Appetizer Bread。 由于歐美人一餐吃的分量不會很大,所以很多時候會提供一些小面包,以填飽胃口,為正餐鋪平道路。 3. "餐前面包"也可以表現(xiàn)為一些小點心,比如茶葉蛋、烤腸、糖果等。 這些小食物可以在餐前提供,來滿足食客的口腹之欲,體驗更豐富的用餐感受。
在法餐中 餐前面包是很普遍的 主要是因為法餐基本就是四到五道小菜 配上紅酒 餐前面包也是為了讓讓大家在吃法餐時不會感到饑餓而且營養(yǎng)豐富
吃面包時可以喝紅酒嗎?
可以的!紅酒雖然可以搭配大部分的肉類,但是還是會有一定的多余產(chǎn)品存在的。比如說紅葡萄酒搭配鮮美的魚類就非常不適合,會讓魚類的味道完全沒有體現(xiàn)?;蛘?,味道清淡的白葡萄酒搭配上味道重的辣椒和川菜等多種調(diào)味料的食物,也是非常不適合的,這樣會感覺不到紅酒的香醇。